Đặt chân tới thành phố ngàn hoa mà không thưởng thức bánh mì xíu mại thì quả là thiếu sót lớn. Vậy bạn đã biết nên ăn ở đâu là ngon chuẩn vị chưa ? Cùng Digiticket đi tìm “top list” các quán bánh mì xíu mại Đà Lạt làm siêu lòng các tín đồ ẩm thực nhé !
1. Bánh mì xíu mại Ri 79
- Địa chỉ: Hẻm 1 Thông Thiên Học, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Nằm trong top những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon bổ rẻ chắc chắn không thể thiếu cái tên Ri 79 (Bánh mì xíu mại 79 cũ). Quán đã có tuổi đời gần 30 năm nên mùi vị và chất lượng ở đây ngon khỏi bàn. Chỉ là một không gian nhỏ trên vỉa hè nhưng lượng khách tới đây lúc nào cũng nườm nượp.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh mì xíu mại Ri 79 nổi bật với phần nước dùng thanh ngọt từ xương. Quyện cùng vị dai giòn của viên xíu mại, da heo, huyết và chả giò. Một suất ăn của quán bao gồm: 1 ổ bánh mì, 1 bát xíu mại với giả cực rẻ. Bạn có thể gọi thêm 1 ly sữa đậu nành nóng để ăn cùng cho chuẩn “gu” người Đà Lạt. Đặc biệt cô chủ quán rất dễ tính và thân thiện, khi hết nước dùng bạn có thể xin thêm nữa đó.
2. Bánh mì xíu mại Bé Linh
Địa chỉ:
- 26 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- 37 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Trải qua hơn 50 năm hoạt động, bánh mì xíu mại Bé Linh là một trong những quán sở hữu hương vị truyền thống, chuẩn vị nhất Đà Lạt.
Ảnh: Sưu tầm
Tại Bé Linh, từ bánh mì cho đến nước dùng, xíu mại ... đều do chính tay chủ quán tự làm. Đặc biệt, phần nước dùng luôn được giữ nóng trên bếp than củi, xíu mại ăn tới đâu chế biến tới đó. Đảm bảo vị khách nào tới đây đều được dùng đồ tươi ngon và nóng hổi. Dùng xong bạn có thể tráng miệng bằng sữa chua phô mai hoặc sữa đậu nành rất ngon miệng.
Ảnh: Sưu tầm
3. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
- Địa chỉ: 35 Hoàng Diệu, Phường 5, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu mở rất sớm từ 6 giờ sáng và đóng cửa chỉ sau 3 tiếng nên bạn nhớ lưu ý thời gian nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Menu tại Hoàng Diệu vô cùng đa dạng. Trong đó nổi bật nhất là món bánh mì xíu mại trứ danh. Bánh mì nóng giòn chấm với nước dùng thanh thanh, xíu mại đậm đà, điểm trên đó là chút hành lá thơm lừng. Giá thành chỉ 12.000 VNĐ/suất là bạn đã có một bữa ăn sáng đầy ấm bụng rồi.
4. Hồng bánh mì
- Địa chỉ: 72 Yersin, phường 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Quán tuy có hơi nhỏ, nhưng với thâm niên hơn 30 năm hoạt động, đảm bảo ai ăn cũng phải trầm trồ. Ngay từ khi đặt chân tới Hồng bánh mì, bạn sẽ ấn tượng ngay bởi nồi xíu mại thơm ngon đang bốc khói nóng hổi. Bánh mì ở đây rất giòn. Xíu mại dai mềm, không bở, nước lèo được nêm nếm đậm đà, rất vừa ăn. Quán còn phục vụ nhiều món hấp dẫn như bánh mì thịt nướng, bánh mì thịt chả, sữa đậu nành…
Ảnh: Sưu tầm
5. Bánh mì xíu mại BH
- Địa chỉ: 16A Nguyễn Chí Thanh, phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Khác với những quán khác, BH là quán bánh mì xíu mại Đà Lạt chỉ bán vào buổi tối. Giá cả vừa túi tiền nên dân ăn đêm cứ kéo đến nườm nượp. Trong thời tiết lạnh giá về đêm, thưởng thức bát xíu mại nóng hổi thêm chút dầu ớt độc quyền cùng bánh mì giòn ngon, khiến ai cũng ấm lòng. Nhớ ăn kèm với một chút tóp mỡ và cọng ngò cho đầy đủ hương vị nhé.
Ảnh: Sưu tầm
6. Bánh mì xíu mại Cô Sương
- Địa chỉ: 14 Ấp Ánh Sáng, phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Không phải tự nhiên mà bánh mì xíu mại Cô Sương đứng trong top những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon chuẩn vị. Mỗi chén xíu mại ở đây đều có hương vị và mùi thơm rất riêng mà ít nơi nào có được.
Ảnh: Sưu tầm
Bát xíu mại tròn ú đậm đà, thêm vào đó là chút dầu ớt cay tê hấp dẫn. Ăn kèm với bánh mì nóng giòn, nộm đu đủ cà rốt để giải ngấy. Đặc biệt, cô Sương là người Huế chính gốc, nên ớt sa tế cay do cô chế biến là siêu “đỉnh” đó nha. Team thích ăn cay chần chờ gì mà không đi thử ngay nào.
7. Bánh mì xíu mại chén - Thu Còi
- Địa chỉ: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Quán có không gian khiêm tốn nhưng lại vô cùng đông khách nhờ vị ngon quên lối về của nước lèo nóng hổi, đậm đà. Viên xíu mại to “bá cháy” còn có thêm chả quế, da heo và hành lá thái nhỏ, rất thơm ngon. Không thể thiếu trong đó chính là ổ bánh mì nóng hổi với lớp vỏ giòn tan. Đảm bảo đã ăn là ghiền.
Ảnh: Sưu tầm
8. Bánh mì xíu mại chén Gia Phúc
- Địa chỉ: 20 A Triệu Việt vương, Phường 3, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Điểm đặc biệt tại Gia Phúc sẽ ăn kèm với trứng ốp la làm món ăn thêm phần ngậy và béo hơn. Một phần ăn rất đầy đủ với xíu mại được nặn rất to, nước chấm đậm đà, bánh mì nóng giòn, đặc ruột ăn mãi chẳng thấy ngán. Đừng quên gọi thêm cốc sữa đậu nành nóng, thơm thoang thoảng nữa nhé. Đặc sản Đà Lạt chính là đây!
Ảnh: Sưu tầm
9. Bánh mì xíu mại Bà Năm
- Địa chỉ: 271 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Với tuổi đời hơn 30 năm, bánh mì xíu mại Bà Năm vẫn giữ nguyên vẹn mùi vị truyền thống. Một phần ăn chỉ đơn giản nhưng đảm bảo ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Mức giá bình dân, phục vụ nhanh chóng sẽ khiến bạn hài lòng.
Ảnh: Sưu tầm
10. Bánh mì xíu mại Cầu Nhà Đèn
- Địa chỉ: 157 đường 3/2, phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Cầu Nhà Đèn là quán bán cả bánh mì xíu mại và bún riêu với nước lèo siêu đỉnh. Không gian quán được thiết kế đơn giản, mộc mạo, khiến thực khách có cảm giác thoải mái nhất khi thưởng thức các món ăn. Chỉ cần nghé qua một lần là bạn sẽ không thể quên hương vị đặc trưng nơi đây. Tất cả các nguyên liệu từ nước lèo, xíu mại,...đều do anh chị chủ tự tay chuẩn bị và chế biến. Vị vừa miệng hương tuyệt ngon.
Ảnh: Sưu tầm
11. Bánh mì xíu mại Chợ đêm Đà Lạt
- Địa chỉ: chợ đêm Đà Lạt (sau tượng đài vòng xuyến), Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Dù không có bảng hiệu nhưng tiệm bánh mì xíu mại Đà Lạt này lúc nào cũng nườm nượp khách. Đặc trưng để tìm được cửa hàng này là đôi gánh với nồi xíu mại siêu hấp dẫn, mở từ 10 giờ đêm đến 6 giờ sáng hôm sau.
Ảnh: Sưu tầm
Món bánh mì xíu mại sẽ được đặt trong chiếc chảo gang bé rất dễ thương. Một phần đầy đủ sẽ có 2 viên xíu mại chắc thịt, trứng ốp la, da heo và rau thơm. Cái nước xíu mại nóng hổi, đậm đà chấm cùng bánh mì bén cực kì. Ai muốn ăn bánh mì giòn thì có thể nhờ cô chủ quán hơ liền ngay lò than nhé.
Ảnh: Sưu tầm
12. Bánh mì xíu mại Freedom Coffee
- Địa chỉ: 113 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
“Trùm cuối” về các quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon chuẩn vị đó là Freedom Coffee. Đúng như tên gọi, nơi đây là sự kết hợp giữa quán cafe và bánh mì xíu mại. Điểm đặc biệt, nước lèo sẽ được đặt trong chảo gang nhằm giữ được độ nóng lâu. “Topping” cũng đa dạng, ngoài xíu mại còn có trứng ốp la, dưa chuột và rau thơm. Kết hợp thêm ly cafe tại Freedom Coffee sẽ là sự kết hợp hoàn hảo mà bạn không ngờ đó.
Ảnh: Sưu tầm
Bạn đã sẵn sàng mở hầu bao để thưởng thức hết những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ở trên chưa? Cuối tuần này tranh thủ cùng hội bạn thân “vi vu” và thưởng thức ngay nhé.
Xem thêm:
Ảnh đại diện: sưu tầm
