Ở đất Sài Thành có vô số nhà hàng Nhật, tuy nhiên để đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách từ phần thẩm mỹ đến phần hương vị không thể không kể đến nhà hàng Uchi Sushi - nơi phục vụ đa dạng các món ăn chuẩn Nhật. Sau đây hãy cùng Digiticket khám phá Uchi Sushi nhé!
1. Giới thiệu về Uchi Sushi
- Địa chỉ: số 14, đường 45, phường 6, quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 - 500.000 VND
Uchi Sushi toạ lạc tại số 14, đường 45, phường 6, quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là nhà hàng nổi tiếng với các món ăn đến từ đất nước mặt trời mọc, được chế biến công phu, tỉ mỉ bởi những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm trong nghề.
Giờ mở cửa cố định của nhà hàng là từ 11:00 đến 21:30 từ thứ hai đến Chủ nhật. Vì vậy, khách hàng có thể thưởng thức các món ăn ngon bất kỳ thời điểm nào trong tuần. Bạn cũng có thể lựa chọn thưởng thức ngay tại nhà hàng, mua mang đi hoặc dịch vụ giao hàng tận nhà. Thật tiện lợi phải không nào?
2. Khám phá không gian của Uchi Sushi
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
Không gian của Uchi Sushi không quá rộng rãi nhưng rất sạch sẽ với đầy đủ các tiện nghi, thiết kế đậm nét văn hóa Nhật Bản, mang đến cho khách hàng cảm giác dễ chịu, thoải mái. Đặc biệt, tại bàn thực khách ngồi ăn có thể nhìn thấy được cả bếp - nơi chế biến món ăn, điều này càng đảm bảo về độ an toàn, sạch sẽ cũng như chỉn chu trong khâu chuẩn bị và phục vụ của quán.
Vì không gian quán hơi nhỏ nên không phù hợp với những bữa tiệc lớn hay những buổi liên hoan đông người mà phù hợp hơn với các bữa ăn đầm ấm bên gia đình, bạn bè. Vừa thưởng thức những món ăn ngon trong không gian nhỏ xinh, vừa hàn huyên tâm sự cùng những người thân yêu của mình thì còn gì bằng nhỉ!
3. Các món ăn tại Uchi Sushi
Đến với nhà hàng Uchi Sushi, bạn sẽ có cảm giác như đang lạc vào thiên đường ẩm thực Nhật Bản. Bởi lẽ nơi đây phục vụ đa dạng các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào.
Không thể không kể đến là các món ăn được làm từ hải sản tươi sống và chế biến rất công phu, cầu kì, bảo đảm được vị ngọt và độ giòn của hải sản.
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
- Sashimi cá hồi: cá hồi được cắt thành từng lát nhỏ theo hình chữ nhật vừa ăn, quấn quanh miếng cá hồi là lá tía tô với mùi thơm đặc trưng, điểm chút mù tạt cay nồng và chấm cùng nước tương chuẩn vị Nhật, khi đưa miếng cá hồi vào miệng vào miệng, ta có thể cảm nhận rõ độ béo, ngậy, mềm như đang tan trong miệng. Vị ngon ngất ngây ấy khiến thực khách khó mà dừng đũa!
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
- Các món Sashimi được làm từ cá ngừ vây xanh như: Akami Sashimi, Otoro Sashimi, Chutoro Sashimi. Đây là loại cá duy nhất có vân thịt cẩm thạch dày đặc, thịt cá cực kì chắc và ngọt, đặc biệt qua bàn tay chế biến của đầu bếp Uchi Sushi thì các món làm từ cá ngừ vây xanh mang hương vị hài hoà và riêng biệt. Khi thưởng thức những món này, bạn sẽ thấy số tiền mình bỏ ra là hoàn toàn xứng đáng.
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
- Trong list những món Sashimi được làm từ hải sản tươi sống này không thể bỏ qua cá trích, hàu, sò đỏ,… và rất nhiều món Sashimi hấp dẫn khác trong menu của nhà hàng để khách hàng thoải mái chọn lựa.
Tiếp theo là món ăn được lấy làm tên thương hiệu của nhà hàng - Maki Sushi hay còn gọi là Sushi cuộn. Tại Uchi Sushi, 2 loại Maki Sushi không thể bỏ lỡ đó là Cơm cuộn cá hồi phô mai chiên Tempura và Cơm cuộn lươn.
Món Cơm cuộn cá hồi phô mai chiên Tempura bên ngoài được áo lớp bột Tempura chiên vàng, khi cắn giòn tan trong miệng, bên trong có nhân cá hồi Nauy tươi ngon và phô mai béo ngậy tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
Cơm cuộn lươn với thịt lươn được nấu chín ngọt thơm, mềm cùng nước sốt đậm đà hảo hạng. Thịt lươn được cuộn bởi một lớp cơm dẻo và lá rong biển, sau đó được áo một lớp bột Tempura chiên vàng giòn trong dầu nóng làm nên món cơm cuộn “đỉnh cao”.
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
Ngoài những món được coi là “best-seller” của nhà hàng vừa được kể trên, khi đến với Uchi Sushi bạn cũng nên thử các món mì nổi tiếng của Nhật Bản như: Mì Soba, Mì Udon/ Ramen Heo Chiên Xù, Mì Udon/ Ramen Trứng Suối Nước Nóng, Mì Udon/ Ramen Bò, Mì Udon/ Ramen Tôm Chiên, Mì Soba Lạnh Trứng Suối Nước Nóng, Mì Udon Cà Ri Gà, Mì Lạnh Soba & Tôm Chiên, Mì Udon Xào Hải Sản, Mì Ramen Tôm Hùm Sốt Trứng Tuyết, Mì Ramen Xào Cua, Mì Ramen Xá Xíu.
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
Mì Udon với sợi mì được làm từ bột mì, sợi mì dày, có hình tròn và màu trắng đục, khi ăn cảm nhận rõ được độ mềm, kết hợp cùng các gia vị chế biến càng làm tăng độ ngon của mì.
Các món mì Ramen với sợi mì có màu vàng nhìn rất bắt mắt và thường có hình tròn. Cuối cùng là Soba, đây cũng là một món ăn tiêu biểu trong ẩm thực của xứ sở Samurai, là món mì tượng trưng cho sự may mắn.
Ảnh: Facebook Uchi Sushi
4. Lưu ý khi đến Uchi Sushi
Để có được trải nghiệm như ý tại nhà hàng, bạn nên ghi lại một số lưu ý sau đây:
- Nhà hàng Uchi Sushi thường có các chương trình khuyến mãi, vì vậy bạn nên thường xuyên cập nhật để có được trải nghiệm trọn vẹn nhất.
- Bạn có thể chọn suất ăn buffet để có thể ăn nhiều món. Như vậy vừa tiết kiệm chi phí, vừa được thưởng thức đa dạng món hơn.
- Vì không gian quán không quá rộng nên chỉ thích hợp cho khách đi theo cặp hoặc gia đình, nhóm bạn nhỏ.
Trên đây, Digifood đã cùng bạn đi vào tìm hiểu nhà hàng Uchi Sushi - nhà hàng Nhật đang được ưa chuộng tại Sài Gòn. Món ăn tại Uchi Sushi khá đa dạng và hương vị chuẩn Nhật, được chế biến bởi những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn của xứ sở hoa anh đào thì đừng quên Uchi Sushi nhé, trải nghiệm tại nhà hàng sẽ không khiến cho bạn thất vọng!
Có thể bạn quan tâm:
