Nếu bạn đã chán với các món ăn truyền thống thường ngày, hãy đổi gió với những món ăn hải sản tươi ngon, được chế biến với công thức riêng biệt tại nhà hàng Hải Châu. Cùng Digiticket review xem ở đây có gì nổi bật nhé.
1. Tìm hiểu về nhà hàng Hải Châu
- Địa chỉ: 1162 Phạm Văn Đồng, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
Chuỗi nhà hàng Hải Châu trước là chợ hải sản với cửa hàng đầu tiên tại 1162 Phạm Văn Đồng, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh. Đến đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn những loại hải sản tươi sống ngay tại chợ hoặc chế biến tại chỗ nhờ đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp.
Ảnh: Sưu tầm
Nhà hàng Hải Châu luôn cam kết mang tới các loại hải sản tươi ngon nhất. Hải sản được chọn lựa kỹ càng. Đội ngũ đầu bếp chuyên về hải sản, nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.
2. Hệ thống chuỗi nhà hàng Hải Châu
Hiện nay với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, nhà hàng hải sản Hải Châu đang ngày có uy tín và được khách hàng ủng hộ. Vì thế từ một cơ sở đã phát triển thành chuỗi. Dưới đây là các chi nhánh nhà hàng Hải Châu mà bạn có thể ghé qua.
- Cơ sở 1: Hải Châu Phạm Văn Đồng: 1162 Phạm Văn Đồng, phường Linh Đông, quận Thủ Đức, TP.HCM
- Cơ sở 2: Hải Châu Nguyễn Hữu Cảnh: 59-61 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
- Cơ sở 3: Hải Châu Nguyễn Thị Nhỏ: 147 Nguyễn Thị Nhỏ, phường 6, quận 11, Tp.HCM
- Cơ sở 4: Hải Châu Nguyễn Oanh: 178 Nguyễn Oanh, phường 17, quận Gò Vấp, TP. HCM
- Cơ sở 5: Hải Châu Đà Lạt: 75 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt
3. Nét độc đáo chỉ có tại nhà hàng Hải Châu
Những thực khách đến đây ăn đều ghi nhớ các nét độc đáo của nhà hàng Hải Châu mà không phải nơi nào cũng có được:3.1 Vị trí đắc địa
Các vị trí của nhà hàng đều là các vị trí đắc địa, xung quanh có rất nhiều nhà hàng lẩu, nướng, buffet, hải sản… Nhưng nhà hàng Hải Châu luôn giữ cho mình những nét độc đáo riêng biệt. Thực khách ghé qua một lần đều muốn quay lại lần hai.
Ảnh: Hải sản Hải Châu
Mỗi món ăn tại đây đều ẩn chứa mỗi câu chuyện riêng. Đó là câu chuyện của người đầu bếp, câu chuyện của những người ngư dân bám biển, hay câu chuyện của mỗi loài hải sản...
Ảnh: Sưu tầm
Mỗi người đều đảm nhận những nhiệm vụ khác nhau: Sơ chế hải sản cần những thợ bếp có đôi bàn tay dứt khoát. Các món xào cần sự tinh tế để hài hòa giữ các nguyên liệu và gia vị của những đầu bếp chuyên nghiệp.
Các món sashimi, hải sản ra đời nhờ đôi mắt nghệ thuật của những người đầu bếp tài ba. Có thể thấy, một món ăn ngon ở đây là cả tâm huyết của đội ngũ nhân viên nhà hàng.
3.2 Nguyên liệu tươi sống
Nhờ liên kết với các khu đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản, thực phẩm tại nhà hàng Hải Châu luôn tươi sống.
Ảnh: Hải sản Hải Châu
Mỗi nhà hàng đều có tủ kính rộng, cung cấp môi trường sống cho hải sản. Thực khách tới đây vừa được thưởng thức hải sản, vừa được ngắm nhìn chúng bơi lượn trước mắt.
3.3 Thực đơn đa dạng các món ăn từ biển cả
Nhờ nguồn nguyên liệu đa dạng, cùng đôi bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp. Nhà hàng có rất nhiều món ăn ngon miệng và đẹp mắt.
3.4 Gợi ý những món nên thử khi tới nhà hàng
Sashimi: Các nguyên liệu được lựa chọn để làm sashimi đều là các loại hải sản tươi sống: Cá hồi, mực, bạch tuộc, cá ngừ, cá đuôi vàng…
Ảnh: Hải Châu Nguyễn Thị Nhỏ
Sashimi được ví như thần dược cho sức khỏe, ngăn ngừa thoái hóa cột sống, giúp điều trị các bệnh về xương khớp, hỗ trợ sức khỏe não bộ, cải thiện chức năng của thị giác… Chính vì những công dụng tuyệt vời này, đội ngũ đầu bếp tại nhà hàng đã thêm vào menu món sashimi ngon bổ và đẹp mắt.
Ảnh: Sưu tầm
Salad mới: Salad tại Hải Châu là sự kết hợp độc đáo từ rau củ và các loại hải sản tươi sống. Khi khách gọi món salad bắt đầu được trộn. Mỗi loại salad đều kèm thêm các loại nước sốt được pha chế với công thức riêng biệt.
Các món ăn chế biến từ tôm sú: Là sự kết hợp tài tình giữa thịt tôm tươi giàu dinh dưỡng với các gia vị phong phú.
Ốc hương: Ốc hương với thịt giòn thơm. Được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: Ốc hương hấp, ốc hương nướng, ốc hương xào me chua ngọt…
Ảnh: Hải sản Hải Châu
Ngao hấp xả: Vị ngọt của ngao kết hợp cùng hương thơm chanh xả làm nhiều người vô cùng thích thú.
Hàu nước phô mai: Vị phô mai béo ngậy. Hàu nướng thơm đậm vị biển cùng một chút chua cay của muối ớt, chắc chắn hương vị thơm ngậy này sẽ làm bạn yêu thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Ảnh: Sưu tầm
Tôm càng nướng mọi: Tôm càng nướng mọi là món ăn chinh phục nhiều thực khách từ màu sắc tới hương vị. Sự tươi ngọt của thịt tôm cùng với gia vị và nước sốt hòa quyện vào nhau làm nên món ăn vô cùng đặc sắc.
Đặc biệt, chuỗi nhà hàng còn phục vụ các set cơm trưa theo khẩu vị của thực khách. Với mức giá mỗi suất ăn từ 89.000 VNĐ.
Ảnh: Hải sản Hải Châu
Cơm trưa tại nhà hàng Hải Châu gồm có: Rau, món kho, canh và món tráng miệng. Thường đươc thiết kế theo các set với mức giá cố định để thực khách dễ dàng chọn lựa. Sự kết hợp các món ăn giúp cho bạn có một bữa trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Ảnh: Hải sản Hải Châu
4. Điểm nổi bật của từng cơ sở nhà hàng Hải Châu
Sau nhiều năm hình thành và phát triển, thương hiệu hải sản Hải Châu đã có mặt tại nhiều vị trí đắc đại trên địa bàn Tp. HCM và Tp. Đà Lạt. Mỗi nhà hàng lại có một nét độc đáo riêng. Mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
4.1 Hải Châu Nguyễn Hữu Cảnh
Đây là quán hải sản ngon ở Bình Thạnh có không gian rộng rãi, thoáng mát. Nhà hàng thiết kế các phòng VIP riêng. Vị trí đắc địa với View nhìn ra “biểu tượng mới của thành phố” tòa Landmarrk 81.
Ảnh: Hải Châu Nguyễn Hữu Cảnh
Chuyên về các món hải sản tại quận Bình Thạnh, Hải Châu Nguyễn Hữu Huân mang đến cho thực khách thực đơn đậm đà hương vị biển khơi với mức giá hấp dẫn nhất.
- Địa chỉ: Hải Châu Nguyễn Hữu Cảnh: 59-61 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
- Hotline: 18009032 – 0964860068
4.2 Hải Châu Phạm Văn Đồng
Được biết đến là địa chỉ ăn uống hải sản tươi ngon tin cậy của dân Sài Thành. Với vị trí vàng, xung quanh có vô vàn nhà hàng khác nhau nhưng Hải Châu Phạm Văn Đồng luôn được khách hàng tin tưởng. Thực khách có thể ăn luôn hoặc mua hải sản tươi sống tại quầy, với đủ loại: Tôm, cua, mực, ốc, cá…
Ảnh: Hải Châu Phạm Văn Đồng
- Địa chỉ: 1162 Phạm Văn Đồng, phường Linh Đông, quận Thủ Đức, Tp.HCM
- Hotline: 18009032 – 0964860068
4.3 Hải Châu Nguyễn Thị Nhỏ
Cửa hàng nằm gần trung tâm Chợ Lớn, nên decor của nhà hàng cũng có chút ảnh hưởng theo kiểu Trung Hoa. Không gian rộng phù hợp tổ chức party, liên hoan, tiệc… Bên cạnh nguồn hải sản dồi dào nơi đây còn là điểm đến lý tưởng cho tín đồ của rượu vang. Với sự kết hợp này, nhà hàng mong muốn mang lại cho thực khách những trải nghiệm khác biệt.
Ảnh: Hải Châu Nguyễn Thị Nhỏ
- Địa chỉ: Hải Châu Nguyễn Thị Nhỏ: 147 Nguyễn Thị Nhỏ, phường 6, quận 11, Tp.HCM
- Hotline: 18009032 – 0964860068
4.4 Hải Châu Đà Lạt
Với vị trí trung tâm Tp. Đà Lạt, Nhà hàng Hải Châu được nhiều thực khách lựa chọn là địa điểm ăn uống ngon tại Đà Lạt, cực lý tưởng để tiếp thêm năng lượng. Bạn không cần quá lo lắng về giá cả. Nhà hàng có phục vụ các món ăn từ bình dân đến cao cấp, giá chỉ từ 70.000 VNĐ.
Ảnh: Hải Châu Đà Lạt
Các món ăn đặc sắc nhất tại Hải Châu Đà Lạt là: Cá lăng kho nghệ, mực xào chua ngọt, tôm ram mặn, sườn non ram mặn, canh chua cá...
- Địa chỉ: 75 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Hotline: 0968499920
Ngoài ra, tại Đà Lạt còn rất nhiều quán ăn, nhà hàng ngon, bạn có thể khám phá thêm quán ăn ngon Đà Lạt và thưởng thức trong không khí se lạnh nhé.
4.5 Hải Châu Nguyễn Oanh
Địa chỉ phù hợp tổ chức các buổi liên hoan, sinh nhật, hội họp... Nơi đây có không gian rộng, hệ thống sân vườn thoáng mát. Phòng VIP riêng tư, nhân viên phục vụ chu đáo. Chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.
- Địa chỉ: 178 Nguyễn Oanh, phường 17, quận Gò Vấp, Tp.HCM
- Hotline: 0936511851
Ảnh: Hải Châu Nguyễn Oanh
5. Đánh giá của thực khách đã thưởng thức tại nhà hàng Hải Châu
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực, Nhà hàng Hải Châu đã để lại trong lòng mỗi thực khách những trải nghiệm riêng biệt về một nhà hàng hải sản ngon nổi tiếng ở Sài Gòn. Hãy cùng xem qua một vài đánh giá sau nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Đến với nhà hàng Hải Châu bạn sẽ hoa mắt khi ngắm nhìn hết các loại hải sản tươi sống và không đếm xuể các món ăn có mặt trong Menu. Đặc biệt, giá cả hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí cho 1 bữa ăn: Tươi - Ngon – Bổ - Rẻ.
Ngoài ra, những tín đồ mê ẩm thực xứ sở kim chi thì hãy tham khảo ngay 8 quán ăn Hàn Quốc quận 3 hot nhất này nhé! Chúc bạn có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình và bạn bè!
Gợi ý quán ăn ngon ở TPHCM được nhiều người review nhất:- Khám phá giá buffet Những Chàng Trai cực rẻ ăn ngon quên lối về
- 10 quán lẩu Thái ngon rẻ quận 5 luôn đông khách
