Ăn gì trên phố cổ Hà Nội? Nếu chưa tìm ra câu trả lời thì hãy tham khảo ngay những món ngon phố cổ Hà Nội được Digiticket chia sẻ dưới đây. Đặc biệt là những quán ăn phố cổ được du khách quốc tế yêu thích nhất.
[the_ad id="67872"]1. Bún chả Hàng Quạt
- Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 35.000VND - 45.000VND
Đến Hà Nội không cần phải nghĩ nhiều, chắc chắn bún chả phải nằm đầu top list. Phố cổ là nơi có rất nhiều hàng bún chả ngon cho các thực khách thưởng thức. Mỗi hàng sẽ có một hương vị riêng biệt. Trong đó phải kể đến bún chả Hàng Quạt, một quán ăn ngon ở phố cổ Hà Nội nép mình trong ngõ nhỏ hun hút, bàn ghế gỗ lịch sự. Ấy thế mà ngày nào cũng rất đông khách từ dân địa phương đến khách du lịch quốc tế.
>>> Xem thêm: TOP 10 quán bún chả ngon Hà Nội nổi tiếng từ xưa đến nayẢnh: Sưu tầm
Đi qua góc nấu nướng của cô chủ bạn sẽ phải say đắm khi nhìn thấy những vỉ thịt nướng vàng ruộm, xém cạnh. Mùi thơm của chả nướng, nem rán sẽ khiến bụng bạn "sục sôi".
Điểm nổi bật: Một suất bún chả đầy đủ ở đây gồm có chả viên, chả miếng. Sau khi bày trong bát sâu lòng với đu đủ, cà rốt, cô sẽ chan nước mắm ngập thịt, nước mắm pha đặc trưng nóng hổi thật hấp dẫn. Thêm một chút dấm tỏi ớt, hạt tiêu thơm là chuẩn vị. Cả bún và thịt đều được cô chủ làm rất đầy đặn. Cảm giác như ăn mãi chẳng vơi.
Điểm hạn chế: Quán có diện tích hơi bé, giờ cao điểm rất dễ hết bàn. Là quán bún chả nên khó tránh khỏi ám mùi khói nướng.
2. Phở Bát Đàn
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 45.000VND - 55.000VND
Món ăn thứ hai mà bạn không thể bỏ lỡ khi muốn khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội đó chính là phở. Người Việt Nam có thể ăn phở cả ngày lẫn đêm. Thương hiệu phở Bát Đàn đã tồn tại hơn 100 năm. Quán mở cửa từ 6h sáng nhưng tới 9h đã sắp hết món. Chính vì thế có rất nhiều thực khách thủ đô tới từ sớm, muộn hơn sẽ phải xếp hàng chờ được vào ăn. Quán phở gia truyền này cũng được xuất hiện nhiều lần trong các kênh ẩm thực thế giới như Nhật, Hàn, hay Anh...
Điểm nổi bật: Quán không lộng lẫy nhưng diện tích khá rộng. Phải khen rằng hương vị nước dùng ở đây có "phong độ ổn định". Quả đúng là gia truyền, ngọt thanh từ xương ninh cùng các gia vị đã làm ra nước phở thơm ngon. Bạn có thể chọn cho mình bát phở gàu, tái nạm, bắp, lõi hay bò chín. Bát phở nóng hổi đầy ắp topping thịt bò, thêm màu xanh hành lá, rau thơm mà thèm. Vắt một chút chanh chua, thêm vài lát ớt, hạt tiêu thơm và cả tương ớt phở đặc biệt thì quá là tuyệt vời. Đừng quên order thêm vài chiếc quẩy giòn nữa nhé.
Điểm hạn chế: Rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ.
Ảnh: @sogoodah
3. Bún Mọc Thủy
- Địa chỉ: Số 10 ngõ Đào Duy Từ, Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 45.000VND - 55.000VND
Tạm qua bát phở với hai quả trứng trần, phi ngay ra quán bún mọc với tuổi đời hơn 20 năm ngay. Quán ăn ngon trên phố cổ không thể bỏ qua cái tên bún mọc Thủy. Nép mình trong ngõ nhỏ Đào Duy Từ, nhưng không ai là không biết đến bún mọc đặc biệt của cô Thủy. Ngày thường hay cuối tuần, quán nhỏ chẳng bao giờ ngơi khách.
Điểm nổi bật: Quán không quá rộng nhưng cũng có sức chứa lớn. Một bát bún mọc đặc biệt ở đây gồm có: Viên mọc, sườn, tim, cật, cuống tim. Một bát bún rất đầy đặn, ăn là no đến chiều. Nước dùng của món bún này rất thanh, trong vắt, không hề có vị ngọt của mỳ chính. Thích nhất là bát bún còn có cả măng ăn kèm, rất ngon.
Điểm hạn chế: Sườn để miếng hơi to, đôi khi chưa được nhừ. Quán rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ.
Ảnh: @tungboo107
4. Bò nướng Xuân Xuân
- Địa chỉ: 47 Mã Mây, Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 70.000VND - 150.000VND
Nhắc tới bò nầm nướng có lẽ ai cũng nghĩ ngay tới các quán ăn ngon phố cổ chuyên bò nầm nướng ở Gầm cầu. Nhưng đừng quên, con phố Mã Mây cũng chính là “hoàng hậu” của món ăn này. Nói đến đây thôi là các bạn trẻ thủ đô sẽ gọi tên ngay quán nướng Xuân Xuân ở khu vực này rồi. Sở hữu vị trí đắc địa trong trục đường phố đi bộ, quán thu hút giới trẻ và khách du lịch đi qua.
Điểm nổi bật: Không gian 3 tầng rộng rãi, có sức chứa lớn. Đội ngũ nhân viên được trang bị đồng phục và phục vụ chuyên nghiệp. Quán có thịt dải, nầm, thịt bò, bánh mỳ, cùng nhiều món ăn phụ khác. Đồ nướng được tẩm ướp đậm vị, thơm ngon, nướng trên chảo cùng bơ và rau củ thì quá đỉnh cho team thích lai rai.
Điểm hạn chế: Rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ. Ngày cuối tuần có phố đị bộ, bạn sẽ phải đi bộ hơi xa để tới quán.
Ảnh: Sưu tầm
5. Chả cá Lã Vọng
- Địa chỉ: 14 Chả Cá, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 129.000VND - 300.000VND
Đến Hà Nội bằng bất cứ giá nào cũng không được bỏ qua món ăn này. Gọi là chả cá nhưng lại không phải là chả cá như bạn nghĩ đâu nhé.
>>> Xem thêm: TOP 10 quán chả cá lã vọng Hà Nội ngon xuất sắcẢnh: @la_laa.laa
Nếu ai hỏi ăn nên thưởng thức chả cá Hà Nội ở đâu thì nhớ đến căn nhà số 14 Chả Cá của gia đình họ Đoàn ngay. Quán ngon phố cổ này được rất nhiều khách quốc tế và người địa phương khen ngợi. Gia đình này là người sáng tạo ra món ăn này đầu tiên tại đất Kinh Kỳ.
Điểm nổi bật: Cá lăng dày thớ và ngọt thịt được thái miếng vuông to như chả và tẩm ướp gia vị vừa miệng, cùng nghệ tươi. Sau khi đã đạt thời gian ngấm, người ta sẽ mang ra nướng bếp chó cháy xém cạnh và có mùi thơm. Khi khách order sẽ để trong chảo mang lên rán kỹ tại bàn. Chả cá thơm ngon, ăn cùng bún rối và mắm tôm đặc trưng thì khỏi bàn. Thêm vị rau thì là và hành hoa là đủ vị.
Điểm hạn chế: Dễ bám mùi và bắn mỡ. Rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ.
6. Cháo sườn sụn Huyền Anh
- Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 35.000VND - 45.000VND
Tuy chỉ là món ăn bình dân, tựa như thức quà nhẹ cho những bữa phụ nhưng cháo sườn sụn lại được rất nhiều người yêu thích. Cháo sườn sụn Huyền Anh là một trong những quán ăn phố cổ Hà Nội "đắt đỏ" nhất khu vực. Như là một thói quen khó bỏ, đông hay hè, lạnh hay nóng đổ lửa, món cháo này vẫn rất đông người tới thưởng thức
Điểm nổi bật: Một bát cháo đầy đủ ở đây có topping: Sườn sụn, ruốc thịt, và quẩy giòn. Không phải loại cháo hạt, cháo ở đây được xay mịn như bột, cháo sánh ninh cùng sườn sụn nhừ thơm ngon. Mùa lạnh mà thấy nồi cháo này đã thấy ấm áp rồi.
Điểm hạn chế: Rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ. Vì đông nên phục vụ hơi lâu và đôi khi nhầm order.
Ảnh: @maryderoux
7. Xôi Bà Thu
- Địa chỉ: 57 Thợ Nhuộm, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 45.000VND - 60.000VND
Xôi cũng là món "gây nghiện" trứ danh mà Digiticket muốn gợi ý đến bạn trong list món ăn ngon phố cổ. Quán xôi gia truyền của bà Thu nằm trên con phố Thợ Nhuộm đã bán vài chục năm rồi. Hằng ngày bà mở cửa từ 6h sáng và tới 10h là hết xôi. Từ lúc mở cửa không ít người tới ngồi ăn, rồi mua gói, đóng hộp mang đi. Từ trẻ tới già ai cũng mê món xôi này.
Điểm nổi bật: Xôi của bà Thu với bát đầy đủ có xôi trắng, chả giò heo, giò bò, lạp xưởng, thịt kho, trứng ốp, pate. Xôi trắng giản dị, dẻo thơm, cùng topping đầy ụ vô cùng "bon miệng". Thích nhất là trứng ốp, nếu ai ăn được lòng đào thì ngon vô cùng. Nhưng đừng ăn quá nhiều nhé. Pate ở đây rất ngậy và thơm.
Điểm hạn chế: Không nên ăn quá nhiều topping sẽ dễ đầy bụng và ngấy. Giá hơi cao so với các hàng xôi khác. Dến muộn dễ hết món.
Ảnh: @ohmanfood
8. Nem chua rán ngõ Tạm Thương
- Địa chỉ: 36 ngõ Tạm Thương, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 5.000VND - 55.000VND
Phố nem chua rán phải gọi tên tọa độ con ngõ Tạm Thương. Tại đây, bạn có thể tìm cho mình 6 -7 hàng nem chua rán. Những chiếc nem chua rán được làm tươi, tẩm bột giòn rán ngay sau khi có khách đặt. Đơn giản vậy mà ai cũng nghiện. Vừa ngon lại còn rẻ, sinh viên học sinh tha hồ "tới bến".
Điểm nổi bật: Nem được làm tươi trong ngày, lăn bột chiên giòn, khi ăn còn nóng hổi, béo ngậy, thơm ngon. Đặc biệt, nem chua rán nhân phô mai kéo sợi cũng được nhiều khách hàng yêu thích. Ăn kèm xoài xanh giòn, củ đậu hay trà chanh, trà quất để giảm độ ngấy dầu mỡ.
Điểm hạn chế: Là quán ăn vặt nên diện tích không lớn. Mùi dầu mỡ khá nồng.
Ảnh: @kabi24n
9. Bít tết Hòe Nhai
- Địa chỉ: 6 Hòe Nhai, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 55.000VND - 75.000VND
Bạn đã được thưởng thức bít tết phiên bản Việt chưa? Đến ngay con phố Hòe Nhai để xem ngay "sức mạnh" của em ấy nào. Đây là một trong các món ăn ngon ở phố cổ Hà Nội không nên bỏ lỡ. Khác với những nhà hàng chuyên phục vụ món Âu sang trọng, bít tết phiên bản Việt có phần mộc mạc và rất "xôi thịt". Ngồi vỉa hè ăn bít tết mới đúng kiểu Việt nam nhỉ. Không phải tự nhiên Bít tết Hòe Nhai trở thành một thương hiệu quen thuộc, quán ăn phố cổ được yêu thích đến vậy đâu nhé. Con phố này mở đầu cho trào lưu ăn bít tết giá rẻ đầu tiên tại Hà Nội.
>>> Xem thêm: TOP 11 quán bò bít tết ngon mà dân sành ăn yêu thíchẢnh: @tuananh_3011
Điểm nổi bật: Quán có không gian 3 tầng rộng rãi. Một suất bít tết đầy đủ có: Thịt bò để miếng to, pate, trứng lòng đào, khoai tây chiên, nước sốt. Thịt bò sau khi áp chảo xém, chín vừa, được mang ra bày biện trên chảo gang nóng cùng nhiều topping khác. Chảo bít tết hấp dẫn ăn cùng bánh mỳ giòn và dưa góp muối bao ngon và lạ miệng.
Điểm hạn chế: Không gian rộng nhưng không thoáng, cảm giác khá bí và mùi dầu mỡ. Rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ.
10. Bún thang bà Đức
- Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 35.000VND - 45.000VND
Một trong các món ăn ngon phố cổ Hà Nội không thể bỏ qua đó chính là bún than. Ở phố cổ, nhắc tới bún thang sẽ không ai không biết đến quán nhỏ trong phố Cầu Gỗ của bà Đức. Quán cổ từ không gian cho tới chính hương vị món bún. Không gian nhỏ hẹp, đi vào ngõ sâu để lên tầng ăn, nhưng lại thu hút nhiều khách địa phương và quốc tế.
Điểm nổi bật: Nước dùng được hầm từ xương, phải bỏ hết lớp bọt bên trên để nước trong. Một bát bún thang có thịt gà, nấm hương, giò lụa, trứng tráng, hành lá, rau răm. Tất cả nguyên liệu được thái nhỏ, bày biện hấp dẫn trong bát. Bát bún sẽ thêm dậy mùi khi ăn cùng chút mắm tôm nhé.
Điểm hạn chế: Rất đông khách, giờ cao điểm dễ hết chỗ ngồi và phải chờ. Không gian chật, hẹp nên không được thông thoáng.
Ảnh: @lucarustore
Trên đây là 10 món ngon phố cổ Hà Nội mà ai cũng nên thử ít nhất vài lần. Vừa được chiêm ngưỡng vẻ đẹp lãng mạn, cổ kính phố cổ thủ đô, vừa được thưởng thức món ngon thì mệt mỏi tan biến hết. Nếu bạn muốn tìm kiếm thêm những địa chỉ ăn uống hấp dẫn gần khu vực phố cổ Hà Nội thì có thể tham khảo thêm những gợi ý dưới đây:
- #10 quán ăn ngon quận Hoàn Kiếm đắt khách nhất
- #7 quán ngon Trần Hưng Đạo Hà Nội nổi tiếng nhất