Home Ẩm thực Hà Nội Ẩm thực đường phố Hà Nội TOP 8 quán ăn sáng ngon ở Hà Nội dành cho người...

TOP 8 quán ăn sáng ngon ở Hà Nội dành cho người sành ăn

116

Ăn sáng ở Hà Nội chỗ nào ngon? Nếu bạn đang ở thủ đô mà vẫn chưa biết được sáng mai ăn gì, hãy cùng Digiticket tìm hiểu top những quán ăn sáng Hà Nội ngon dưới đây nhé!

1. Phở Bát Đàn

  • Địa chỉ: 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm
  • Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00 và 18:00 – 20:30
  • Giá khoảng: 40.000 – 55.000/bát.

Xuất hiện từ nửa thế ký trước, phở Bát Đàn cho đến giờ vẫn luôn nằm trong top những quán bán đồ ăn sáng ngon ở Hà Nội. Quán tuy nhỏ nhưng luôn tràn ngập sự ấm cúng, mang đậm nét xưa, đặc biệt là lối phục vụ khác lạ. Khách hàng sẽ xếp hàng, order, trả tiền tại quầy và tự bưng phở ra bàn ăn. 

quan an sang ngon ha noiẢnh: @mel_

Tuy nhiên, để thưởng thức được vị ngon của phở thì mọi người phải xếp hàng rất dài và chờ mất một khoảng thời gian vì khách luôn đông đúc. Nhưng bạn cứ yên tâm vì hoàn toàn không có cảnh chen lấn và to tiếng ở đây nhé. Từ nhân viên tới khách hàng đều rất từ tốn, lịch sự. 

Điểm hút khách của phở Bát Đàn nằm ở tinh túy của món ăn – nước dùng. Nước dùng tại quán không sử dụng gia vị hay bất cứ chất làm ngọt nào, chỉ ninh nhừ xương cùng nước mắm trong nhiều giờ liền.

quan an sang ngon ha noi

Ảnh: @nghigetsanotherplate

Một bát phở đầy đặn, nhiều bánh phở và thịt bò tươi ngon. Món phở kinh điển bao năm vẫn y nguyên như vậy. Và để món ngon đậm vị, bạn có thể vắt thêm chanh, hay vài thìa giấm tỏi cùng chút tương ớt cay nồng để thưởng thức. Ăn xong hẳn bạn sẽ lại muốn ăn lần nữa. Bởi bát phở nóng hổi với vị ngọt thanh của nước dùng sẽ in đậm trong tâm trí bạn.

2. Bánh giò Thụy Khuê

  • Địa chỉ: Số 5 Thụy Khuê, quận Tây Hồ
  • Thời gian mở cửa: 06:00 – 20:30
  • Giá khoảng: 20.000 – 33.000đ

Đây chắc hẳn là hàng bánh giò nổi tiếng nhất tại Hà Nội nhờ kích cỡ “khủng”. Bánh giò Thụy Khuê rất to, vỏ mềm tan trong miệng, nhân thịt mộc nhĩ đầy đặn và đậm đà. Đặc biệt là phần “topping” ăn kèm cũng rất đồ sộ, khiến khách hàng choáng ngợp nếu mới đến lần đầu.

Một suất đầy đủ sẽ gồm bánh và giò chả, chả cốm, dưa chuột muối. Các thức ăn kèm cắt lên bánh làm cho phần ăn càng thêm “khổng lồ”. Bạn có thể gọi thêm trà đá hay sữa đậu chỉ với giá 5000đ cho một bữa ăn sáng no nê.

quan an sang ngon ha noi

Ảnh: @nhimsoc13

Đĩa bánh to với đồ ăn kèm khá nhiều đôi khi hơi ngấy. Nếu bạn đến muộn sẽ có chiếc hơi nguội. Bù lại, dù quán đông khách nhưng nhân viên tại đây khá nhanh nhẹn và nhiệt tình. Bạn có thể yên tâm là sẽ được phục vụ rất nhanh chóng mà không phải chờ đợi.

3. Cháo trai tập thể Thành Công

  • Địa chỉ: KTT A4 Thành Công, quận Ba Đình
  • Thời gian mở cửa: 08:00 – 20:00
  • Giá khoảng: 15.000đ

Quán cháo đáng “đồng tiền bát gạo” này luôn là lựa chọn đầu tiên nếu bạn muốn tìm những quán ăn sáng ngon Hà Nội. Dân sành ăn kháo nhau rằng, muốn ăn cháo trai chuẩn vị xứ Huế thì phải đến hàng cô Hoa ở KTT Thành Công. Do cô Hoa là người Huế nên có bí quyết nấu ngon đúng điệu. 

So với những hàng cháo trai khác, cháo ở đây nhuyễn hơn, quện hơn và có màu nâu sánh. Trai trong bát cháo đầy ắp, miếng to, mềm, được xào đậm vị. Quẩy giòn trộn với cháo ăn bùi vị và no hơn. Hương vị ấy phải thử mới thấm hết được.

quan an sang ngon ha noi

Ảnh: @2uang_

Phải nói bát cháo ở đây đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ của mọi người. Cô Hoa cũng rất thân thiện, niềm nở với mọi người nên quán cháo ngày càng đông. Nếu bạn đến KTT Thành Công, sẽ thấy quán cô ngay trước sân A4. Khách ngồi kín từ trong nhà ra ngoài sân. Nhưng bạn cứ yên tâm tìm một chỗ ngồi và gọi món, 2 phút sau sẽ có bát cháo nóng hổi ngay trước mặt.

4. Xôi thịt Thợ Nhuộm

  • Địa chỉ: 57 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm
  • Thời gian mở cửa: 06h00 – 10h00
  • Giá khoảng: 10.000 – 25.000đ

Xôi thịt Thợ Nhuộm cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn. Đây là quán quen luôn góp mặt trong danh sách các quán ăn sáng phố cổ Hà Nội ngon được đông đảo thực khách yêu thích.

Xôi ở đây được đồ vừa, mềm dẻo mà không nát, luôn thoang thoảng hương gạo nếp. Thịt kho đậm vị, béo ngậy, miếng thịt mềm núng nính sẵn sàng tan trong miệng. Xứng đáng là linh hồn của món xôi này. Một phần xôi gồm chả, thịt, trứng, lạp xưởng, pate và chan đẫm nước thịt sệt sệt khiến bạn no căng bụng. 

quan-an sang ngon ha noi

Ảnh: @tneatttt.02

Không cần bảng hiệu, xôi thịt Thợ Nhuộm lúc nào cũng thu hút đông khách đến ăn. Bởi vậy nếu lạc vào phố cổ, bạn chỉ cần tìm đến hàng quán đông người nhất trên phố Thợ Nhuộm thì sẽ thấy quán xôi cần tìm nhé.

5. Bánh cuốn Bà Hoành

  • Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng
  • Thời gian mở cửa: 06h00 – 20h00
  • Giá khoảng: 30.000 đồng – 60.000 đồng

Quán ăn gần 100 năm tuổi này luôn được xướng tên nếu bạn tìm địa điểm ăn sáng tại Hà Nội. Bánh cuốn bà Hoành nổi tiếng nhờ tay nghề khéo léo của người bán. Cụ thể, bánh cuốn tại đây được tráng đều tay, không quá mỏng, không quá dày, đảm bảo độ mềm dai tự nhiên, đúng chuẩn bánh cuốn truyền thống. 

quan-an sang ngon ha noi

Ảnh: @dingolong

Đặc biệt, ở đây chỉ bán bánh cuốn chay để giữ nguyên hương vị thơm ngon thuần túy. Ăn kèm với bánh cuốn là bát nước chấm chả. Chả quế bùi ăn cùng vị thanh mát của rau sống và hành khô phi giòn nức mũi. Ngoài chả bạn cũng có thể chọn thịt nướng để ăn kèm.

Nếu đi qua con phố Tô Hiến Thành, hãy giữ cái bụng đói, bởi chắc chắn bạn sẽ bị mùi thơm nức mũi của bánh cuốn bà Hoành níu chân.

6. Bún ốc Bà Lương

  • Địa chỉ: Số 34 – 64 Ngõ 191 Khương Thượng, quận Đống Đa.
  • Thời gian mở cửa: 07h00 – 21h00
  • Giá khoảng:  20.000 – 33.000đ

Nằm trong khu vực gần các trường đại học, bún ốc bà Lương luôn rất đông khách nên việc lọt top các quán ăn sáng ngon ở Hà Nội cũng là điều dễ hiểu. Quán tuy nhỏ, chỉ để vừa vài bộ bàn ghế nhựa nhưng ai đến ăn cũng muốn quay lại vì hương vị đậm đà của bát bún ốc. 

quan-an sang ngon ha noi

Ảnh: @ninheating

Món best-seller của quán là tô bún ốc thập cẩm. Bạn sẽ bất ngờ vì độ đầy đặn của bát bún so với giá cả. Một suất bán gồm đầy đủ loại ốc, đậu khuôn rán giòn đậm màu cà chua, rau thơm ăn kèm với rau sống và quẩy. Ốc được luộc vừa tới ăn giòn giòn, sần sật đúng chuẩn. Đặc biệt, phần nước dùng ngọt thanh chua chua, cay cay vừa miệng. 

Vào một buổi sáng mát mẻ, bún ốc sẽ là một lựa chọn hợp lý, giúp bạn ấm bụng cho một ngày làm việc năng suất.

7. Bánh bao Quán Thánh

  • Địa chỉ: Ngã tư Quán Thánh – Đặng Dung, quận Ba Đình
  • Thời gian mở cửa: 06:00 – 11:00
  • Giá khoảng: 15.000đ

Tại Quán Thánh, có một hàng bánh bao chỉ bán hai món bánh bao và sữa đậu, nhưng chưa bao giờ vắng mặt trong top địa chỉ ăn sáng ngon ở Hà Nội. Quán nằm ngay đoạn giao Quán Thánh và Đặng Dung. Có điểm cộng là diện tích khá rộng nên thoải mái cho khách ngồi ăn và để xe. Quán không có biển hiệu nên bạn nhớ để ý “đặc điểm nhận dạng” là quán đông khách nhất phố và quầy hàng rất đơn giản nhé.

quan-an sang ngon ha noi

Ảnh: @thaoofood_2020

Thực đơn gồm: Bánh bao chay, bánh bao nhân, sữa đậu nóng, sữa đậu lạnh. Bánh bao tại đây có hình vuông lạ mắt. Khi xé ra, bánh bông xốp, dai dai. Tuy nhiên chỉ cần cắn thử, miếng bánh lại mềm mượt không bị khô và khó nuốt. Nhân bánh không có trứng cút mà chỉ có thịt băm mộc nhĩ, bù lại nhân rất dày và đậm đà.

Mọi người đến đây thường gọi combo “thần thánh” là bánh bao và sữa đậu nóng cho một buổi sáng sớm. Giá bánh hơi nhỉnh so với bánh bao thông thường nhưng bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, an toàn vệ sinh và hương vị truyền thống hiếm có.

8. Bún cá Văn

  • Địa chỉ: 174 Quán Thánh, Quận Ba Đình
  • Thời gian mở cửa: 06:00 – 14:00
  • Giá khoảng: 30.000đ – 45.000đ

Từ sáng sớm tới trưa, bún cá Văn chưa từng vơi khách. Điều này, đã đủ chứng tỏ sức hút của quán bún cá này trong lòng thực khách Hà Nội. Ai đã từng ăn ở quán bún cá Văn đều có chung một nhận xét là tô bún đầy ụ topping từ cá rán giòn, chả cá, tôm…

Phần cá ở đây có thể là cá rán giòn hoặc cá hấp tùy theo khẩu vị từng khách hàng. Nhưng dù là loại nào thì vẫn luôn được chuẩn bị nóng hổi đảm bảo vị thơm ngon và ngọt của cá. Thêm vào đó, vị nước dùng chua thanh đậm đà kết hợp với mọi thứ vô cùng ăn ý. 

quan-an sang ngon ha noi

Ảnh: @2uang_

Một tô bún đảm bảo no đến tận trưa, vì cá thậm chí còn nhiều hơn cả bún. Lưu ý, có hai quán bún cá sát nhau, bạn nhớ để ý bún cá Văn có một khoảng sân phía sau nhà khá rộng nhé. 

9. Bún Chả Đắc Kim

  • Địa chỉ: 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Khoáng giá: 20.000đ – 150.000đ
  • Giờ mở cửa:  08:30 – 21:00

Nhắc đến quán ăn sáng ngon không thể bỏ qua món bún chả, món ăn truyền thống của người dân Hà Nội. Đĩa bún đầy đặn, trắng thơm ăn kèm với chả nướng, nóng hổi, cuốn thêm ít rau thơm vô cùng đưa miệng. Và một trong những quán bún chả ăn sáng được nhiều người thích nhất là bún chả Đắc Kim Hàng Mành. Quán mở cửa từ lúc 8h30 sáng, rất vừa tầm để bạn cung cấp năng lượng cho ngày mới.

quan an sang ngon ha noi

Ảnh: Sưu tầm

Mỗi suất bún chả ở Đắc Kim được chuẩn bị khá đầy đặn, nhiều thịt có giá dao động từ 50.000 – 60.000đ. Chả có chả viên và chả miếng, được nướng trên bếp than không bị khô mà rất mềm thơm, giữ được hương vị. Nước dùng pha khá chuẩn vị, có đầy đủ các loại rau củ nộm ăn kèm. Rau sống rửa sạch chọn lựa khá kỹ lưỡng.

Ngoài ra quán còn có nem cua bể được rán vàng, đủ các loại nguyên liệu, chín vừa tới tầm không khô, rất thơm và ngon.

Trên đây là toàn bộ những địa chỉ quán ăn sáng Hà Nội ngon. Nếu đến thăm Hà Nội hoặc đang ở Hà Nội, hãy thử dậy sớm để không bỏ lỡ những hương vị thơm ngon này. Hy vọng với gợi ý từ chúng mình, bạn sẽ luôn tràn đầy năng lượng để đón một ngày mới hiệu quả.

Ngoài các quán ăn sáng ngon mà Digiticket gợi ý trên, nếu muốn tìm địa chỉ cho các bữa ăn trưa hoặc tối, các bạn có thể tham khảo thêm: